含有多種有益于人體的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),
但怎樣吃對(duì)身體更好呢?
蘋(píng)果益處
/ 防 止 皮 膚 老 化 /
蘋(píng)果中的維生素種類豐富,含有的多酚有很強(qiáng)的抗氧化作用,可以減緩皮膚衰老速度。
/ 減 肥 去 脂 肪 /
低卡路里的蘋(píng)果中,豐富的可溶性膳食纖維能促進(jìn)排便,蘋(píng)果酸可以幫助分解體內(nèi)多余的脂肪,果膠、維生素C等成分能幫助身體的各項(xiàng)機(jī)保持平衡。
/ 有 助 于 睡 眠 /
蘋(píng)果芳香成分中醇類含量為92%,被人體吸收后可舒緩神經(jīng),有助于提高睡眠質(zhì)量。
/ 補(bǔ) 充 能 量 /
早晨起床后會(huì)覺(jué)得困倦,人體急需補(bǔ)充糖分為身體提供能量,可以空腹吃一個(gè)蘋(píng)果來(lái)緩解。蘋(píng)果中的果糖進(jìn)入人體后,會(huì)轉(zhuǎn)化成葡萄糖被身體吸收。
/ 防 治 高 血 壓 /
蘋(píng)果高鉀低鈉,常吃蘋(píng)果對(duì)高血壓患者很有好處。
/ 增 強(qiáng) 記 憶 力 /
蘋(píng)果中豐富的鋅元素可以強(qiáng)化大腦記憶力。
注意事項(xiàng)
/ 腸 胃 疾 病 患 者 不 宜 吃 /
胃酸過(guò)多、患有潰瘍性結(jié)腸炎的朋友不宜空腹吃蘋(píng)果,蘋(píng)果中的有機(jī)酸含量比較高,空腹吃會(huì)加重病情。
/ 吃 蘋(píng) 果 別 啃 蘋(píng) 果 核 /
蘋(píng)果核中含有有害物質(zhì)氫氰酸,身體吸收大量的氫氰酸會(huì)引發(fā)頭暈頭痛、呼吸急促等癥狀。吃蘋(píng)果習(xí)慣啃到少量蘋(píng)果核沒(méi)有關(guān)系,但長(zhǎng)期這樣吃會(huì)對(duì)健康不利。
/ 早 上 不 要 只 吃 蘋(píng) 果 /
早餐不能只吃蘋(píng)果,營(yíng)養(yǎng)過(guò)于單一,對(duì)身體并不好。最好把蘋(píng)果作為早餐的一部分,吃蘋(píng)果后,再吃些米粥、蔬菜、雞蛋、面點(diǎn)。
要不要削皮
蘋(píng)果皮上的農(nóng)藥殘留比較多,為了身體健康,吃的時(shí)候最好削皮。
除了農(nóng)藥殘留,很多商家為了蘋(píng)果保鮮、防蟲(chóng),會(huì)在蘋(píng)果皮上打蠟。一般蘋(píng)果上會(huì)有天然果蠟、食用蠟和工業(yè)蠟,工業(yè)蠟會(huì)危害人體健康。這些蠟不好分辨,食用前最好用鹽水泡洗,或者直接削皮。
蘋(píng)果吃法
/ 煮 蘋(píng) 果 /
天氣慢慢變冷,
脾胃虛弱的朋友可以煮蘋(píng)果吃,
減少胃腸道刺激,
能防治內(nèi)熱、治腹瀉。
材 料: 蘋(píng)果2個(gè)
步 驟 :
1、蘋(píng)果洗凈去皮去核后切成小塊;
2、在煮鍋里加適量清水,放入蘋(píng)果塊,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮;
3、蘋(píng)果煮軟后就能吃啦,可以根據(jù)自己的口味加點(diǎn)蜂蜜或者紅糖。
/ 蘋(píng) 果 雪 梨 銀 耳 湯 /
秋冬天氣候干燥,
很容易感冒咳嗽,
可以將蘋(píng)果和梨一起燉,
有潤(rùn)喉清肺的功效。
材 料: 蘋(píng)果1個(gè)、梨1個(gè)、銀耳2朵、水適量
步 驟 :
1、銀耳用熱水泡軟,備用;
2、蘋(píng)果切塊、梨切塊;
3、煮鍋中倒入適量的水后,放入蘋(píng)果、梨;
4、用大火煮至沸騰后,倒入泡發(fā)好的銀耳,小火慢燉10分鐘即可出鍋;
/ 自 制 蘋(píng) 果 醋 /
蘋(píng)果醋能養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)發(fā),
減肥去脂肪,
對(duì)于保持身材很有幫助。
材 料: 3個(gè)蘋(píng)果去皮去核、1瓶米醋、冰糖適量
步 驟 :
1、蘋(píng)果洗凈切成小塊,放在干燥衛(wèi)生的瓶子里,先鋪一層蘋(píng)果,再放一層冰糖,重復(fù)這樣的步驟,直到把廣口瓶填滿;
2、然后往瓶子里倒米醋,要沒(méi)過(guò)蘋(píng)果,再用保鮮膜封住瓶口,蓋上蓋子;
3、放在陰涼通風(fēng)的地方,每隔一段時(shí)間把蓋子打開(kāi)透透氣,2個(gè)月后,蘋(píng)果會(huì)發(fā)酵變成黃色,就能取出來(lái)喝了。
蘋(píng)果全身都是寶,
既可生吃也能做成菜,
或者蘋(píng)果醋,
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