維生素C與蝦
服用維生素C前后2小時內(nèi)不能吃蝦。因為蝦中含量豐富的銅會氧化維生素C,令其失效;同時,蝦中的五價砷成分還會與維生素C反應(yīng)生成具有毒性的“三價砷”。雖然小劑量的蝦與維生素C搭配使用不足以致命,但出于健康飲食的角度考慮,還應(yīng)盡量避免兩者同時食用。
在中醫(yī)藥理中,蝦和魚類都是屬于寒性食物,而富含維生素C的水果屬于涼性食物,如果兩者同時大量食用,可能會導(dǎo)致我們胃腸道不適,產(chǎn)生惡心、嘔吐和腹痛等癥狀。對于痛風(fēng)患者來說,這還會導(dǎo)致體內(nèi)尿酸生成增多,危及健康。
鈣劑與菠菜
菠菜里的草酸主要是以草酸鉀的形式存在。草酸鉀的水溶解度很高,1克草酸鉀能溶于3毫升水。所以菠菜煮湯后,大量草酸鉀就溶解到湯里。草酸鉀進(jìn)入人體后,電解的草酸根離子會沉淀鈣離子,形成不溶于水的草酸鈣,在消化道里沉淀,妨礙人體吸收鈣,還容易生成草酸鈣結(jié)石。所以,專家建議服用鈣片前后2小時內(nèi)不要進(jìn)食菠菜,或先將菠菜煮一下,待草酸鉀溶解于水,將水倒掉后再食用。
降壓藥與柚子
柚子中含有一種化學(xué)物質(zhì)叫呋喃香豆素,它能夠影響人體肝臟的一種酶的功能,使得這種酶對藥物的代謝作用大大減低,導(dǎo)致體內(nèi)血藥濃度就會增加。同時,柚子中另一種成分柚皮素又會加快腸道對藥物的吸收。藥物吸收的過快,代謝的過慢就會導(dǎo)致血液中藥物濃度過高。如果不經(jīng)意同時服用降壓藥和柚子,出現(xiàn)的癥狀往往就是藥物過量的一些反應(yīng),包括病人血壓下降、心率減慢,嚴(yán)重的甚至出現(xiàn)休克。所以,醫(yī)生建議,在服用降壓藥期間,最好不要食用柚子或者飲用柚汁。如果非要食用應(yīng)該在食用柚子后的12小時后再服用相應(yīng)的降壓藥。
橙子和橘子這類柑橘里,也含有少量呋喃香豆素,服用降壓藥物,最好也不要服用這類水果。
感冒藥和甜食
甜食進(jìn)食過多,會使大量糖分進(jìn)入血液,機(jī)體為代謝掉這些糖分,會消耗大量的維生素,特別是B族維生素,使得體內(nèi)維生素含量減少,甚至缺乏,而這些維生素大多參與到營養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)的代謝過程,從而導(dǎo)致多吃甜食反而讓患者食欲更差。此外,甜食中的糖分進(jìn)入人體后,可促進(jìn)皮質(zhì)醇分泌,皮質(zhì)醇對免疫系統(tǒng)有抑制作用,再加上這些糖分在代謝過程中,會產(chǎn)生大量丙酮酸、乳酸等酸性物質(zhì),會使得機(jī)體抵抗力大幅降低,同時,甜食也會使痰液黏度增加,不利于康復(fù)。實驗證明,空腹服用含有對乙酰氨基酚的感冒藥時,一般只要20分鐘就能達(dá)到最高的血藥濃度,而胃里有糖類食物時,藥物的吸收會推遲2小時,影響其發(fā)揮作用。所以在感冒時不要服用甜食和甜飲料。
阿司匹林與酒
酒的主要成分酒精在肝臟乙醇脫氫酶作用下變成乙醛,再在乙醛脫氫酶作用下變成乙酸,進(jìn)而生成二氧化碳和水。阿司匹林會降低乙醛脫氫酶活性,阻止乙醛氧化為乙酸,導(dǎo)致體內(nèi)乙醛堆積,使全身疼痛癥狀加重,并導(dǎo)致肝損傷。同時,因為阿司匹林對胃粘膜有強(qiáng)烈的刺激,飲酒能加劇胃粘膜屏障損傷。如果同時服用,有可能會引起急慢性胃炎,嚴(yán)重的甚至?xí)鹞赋鲅?。所以,為了您的身體,建議服用阿司匹林時不要飲酒。
總之,在服藥期間一定要多注意哦,如果有什么疑問盡量的和醫(yī)師或藥師進(jìn)行溝通。
(來源:新華云健康)