喝茶的好處眾所周知,不過很多人的茶杯卻泛黃發(fā)黑,積攢下一層厚厚的茶垢。
民間流傳著一句俗語(yǔ):“喝茶不洗杯,閻王把命催”。雖然遠(yuǎn)不到“把命催”的程度,但長(zhǎng)期“不洗杯”確實(shí)弊大于利,將增加一定的健康風(fēng)險(xiǎn)。
茶垢真的有害!
含有害重金屬 茶垢是由于茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬物質(zhì)在空氣中發(fā)生氧化反應(yīng)而產(chǎn)生的,其中鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種金屬以及亞硝酸鹽等對(duì)身體有害的物質(zhì),會(huì)附著在光滑的茶杯表面。
阻礙營(yíng)養(yǎng)吸收 茶垢隨著飲茶進(jìn)入身體,與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等營(yíng)養(yǎng)結(jié)合,生成難溶的沉淀,阻礙營(yíng)養(yǎng)的吸收。
讓身體過早老化 這些氧化物進(jìn)入身體還會(huì)引起神經(jīng)、消化系統(tǒng)病變和功能紊亂,甚至引起人體過早衰老。
茶垢其實(shí)很好洗!
米醋/小蘇打 茶垢沉積已久不好清洗,可以用加熱過的米醋或用小蘇打浸泡一晝夜,再用牙刷刷洗就可以輕松清洗干凈。
食鹽 不妨找找家里放置很久的食鹽,將杯子用水沖一下倒掉,然后放入少許鹽,用手在杯子里外來回摩擦幾分鐘,再用水沖去鹽末,這時(shí)杯子就會(huì)光亮如新。
需要注意的是,如果使用的是紫砂壺,就不需要這樣清洗。
紫砂壺本身有氣孔,茶垢中的礦物質(zhì)能夠被這些氣孔吸收,對(duì)壺能起到養(yǎng)護(hù)作用,也不會(huì)導(dǎo)致有害物質(zhì)“跑”到茶水中被人體吸收。
留心身邊的催老劑!
本文專家觀點(diǎn):
北京醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任營(yíng)養(yǎng)師李長(zhǎng)平
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京康復(fù)醫(yī)院皮膚科主任彭光輝
佛山市中醫(yī)院皮膚科主任中醫(yī)師鐘衛(wèi)紅
中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院整形外科醫(yī)院面部整形中心主任張海明
(來源:健康時(shí)報(bào))