英國華瑞克大學(xué)和意大利那不勒斯大學(xué)的研究人員分析了11份不同研究報告的數(shù)據(jù)后發(fā)現(xiàn)，很多人每天攝取的鉀約1600毫克，遠少于每日應(yīng)攝取的3509毫克，這樣可能導(dǎo)致心律不齊、易怒、腹瀉以及惡心。

每根香蕉平均含有500毫克的鉀，多吃不僅有助降低血壓，還能控制體液平衡。每天吃三根香蕉就能攝入足夠的鉀，會使大腦發(fā)生血管阻塞的風(fēng)險降低21%。